直接加熱的熱風(fēng)潔凈，熱效率為60≤70百分之。食物烘干機的枯燥才能與物料的枯燥和潮濕程度、熱源的挑選以及物料在食物烘干機內(nèi)的受熱面積有關(guān)。假如高濕物料的枯燥不行，枯燥物料就會微濕，挑選不同資料的熱源也是十分重要的。加熱面積不行，加熱不均勻也會影響物料的枯燥作用。因為煙塵污染，直接加熱會影響產(chǎn)品質(zhì)量，充分利用，熱效率很高。枯燥過程中，當(dāng)少數(shù)煙塵混入物料時，可優(yōu)先運用。

 一般枯燥設(shè)備有許多熱源設(shè)備，烘干機熱源的挑選十分挑剔。一般依據(jù)耗費的燃料進(jìn)行分類，如燃煤、燃料、燃?xì)�、電等。依�?jù)傳熱狀況，可將其分為直接加熱和直接加熱枯燥介質(zhì)。依據(jù)不同的加熱方法，有幾種常用的枯燥熱源設(shè)備，如鍋爐加熱水構(gòu)成水蒸氣，然后水蒸氣經(jīng)過散熱器加熱枯燥介質(zhì)，這是兩種直接加熱方法，這種方法的總熱效率很低。其次，烘干機選用燃煤熱風(fēng)爐直接加熱，直接以焚燒煙氣為枯燥介質(zhì)（直爐）。

  假如物料進(jìn)入食物烘干機時太濕，不利于熱量的操控。簡單使物料快速加熱，損壞枯燥機的枯燥作用。物料散裝，或通風(fēng)作用欠安，會形成加熱不均勻，終因為部分加熱無法到達(dá)預(yù)期的枯燥作用。以上這些內(nèi)容你都了解了嗎，希望能幫到你。